Airfryer XXL Dual Blaze Twin Fry
€ 219,99
Bowl met rijst, kip en groenten
Een gezonde combinatie!
Recept voor
4 porties
Voorbereidingstijd
20 minuten + 30 minuten in de koelkast
Bereidingstijd
20 minuten
Benodigdheden
- 160g Japanse kleefrijst
- 480ml water
- 2 stuks kipfilet
2 el sojasaus - 1 el mirin
- 1 el rijstazijn
- 1 tl sesamolie
- 1 tl suiker
- 1 stronk broccoli (±300 g)
- 250 g rode paprika
- 1 witte ui
- 1 paksoi
- 100g sperziebonen
- 6–10 champignons (±150 g)
- 2 teentjes knoflook
- 1 el gember
- 1/3 kopje (±25 g) bosui
- 1 el sojasaus
- 1 el sesamzaad
Instructies
- Spoel de rijst onder koud water tot het water helder is.
- Kook de rijst in een rijstkoker of pan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet de rijst apart voor later.
- Meng in een kom de sojasaus, mirin, rijstazijn, sesamolie en suiker tot een marinade voor de kip.
- Snijd de kipfilet in hapklare stukjes.
- Voeg de kip toe aan de marinade en zorg dat alle kipstukjes bedekt zijn.
- Bedek de kom met vershoudfolie en laat de kip minimaal 30 minuten in de koelkast marineren. Voor extra smaak laat je de stukjes een hele nacht marineren.
- Snijd de broccoli in roosjes.
- Snijd de rode paprika, witte ui en champignons in plakjes.
- Snijd de paksoi en sperziebonen.
- Breng de groenten op smaak met gehakte knoflook, gember, bosui en sojasaus.
- Verdeel de Twinfry in twee delen met behulp van de divider.
- Plaats de gemarineerde kip in het eerste mandje van de airfryer. Selecteer Zone 1 en de Air Fry-functie, stel de temperatuur in op 180°C en de tijd op 10 minuten.
- Plaats de voorbereide groenten in het tweede compartiment van de airfryer. Selecteer Zone 2 en de Air Fry-functie, stel de temperatuur in op 180°C en de tijd op 8 minuten.
- Druk op Sync zodat beide mandjes tegelijk klaar zijn en start daarna het programma.
- Wanneer de kip en de groenten gaar zijn, voeg je ze samen in een kom en meng je ze voorzichtig door elkaar.
