Gepofte en gevulde aardappel
Snel, gemakkelijk en volledig aan te passen met jouw favoriete toppings!
Recept voor
4 stuks
Voorbereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
30 minuten
Benodigdheden
- 4 middelgrote aardappelen (kruimig)
- (Spray)olie
- 3 theelepels zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
Topping suggesties
- 60 ml geklopte boter
- 120 ml zure room
- 80 ml geraspte cheddar kaas
- 2 lente-uitjes, fijngehakt
- 60 ml gehakte bacon
Instructies
- Boen de aardappelen goed schoon en spoel ze af om overtollig vuil te verwijderen. Dep ze droog met keukenpapier.
- Bedek de aardappelen royaal met olie.
- Meng het zout en de peper in een klein kommetje en strooi deze over de aardappelen.
- Maak een ondiepe snee in de bovenkant van elke aardappel.
- Wikkel de aardappelen in aluminiumfolie en leg ze opzij.
- Selecteer de voorverwarmfunctie op de Cosori Air Fryer, stel de temperatuur in op 200°C, en druk dan op Start/Pauze.
- Plaats de ingepakte aardappelen in de voorverwarmde airfryer.
- Stel de temperatuur in op 200°C en de tijd op 30 minuten, druk dan op Start/Pauze.
- Verwijder de aardappelen voorzichtig wanneer ze klaar zijn en laat ze 3 minuten rusten. Verwijder vervolgens voorzichtig de aluminiumfolie wanneer deze koel aanvoelt.
- Leg de aardappelen met de snee naar boven op een bord. Maak de snee in elke aardappel iets groter zodat er ruimte ontstaat om te vullen met toppings.
- Verdeel je favoriete toppings over de aardappelen.
