Gnocchi au gratin
Een lekker snel bijgerecht
Recept voor
Ongeveer 2 porties
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
15 minuten
Benodigdheden
- 250 g gnocchi
- 170 g gehakt
- 1 tomaat
- 30 g geraspte mozzarella
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- Verse basilicum als garnering
Instructies
- Snijd de rode ui, tomaat en knoflook fijn.
- Doe de gnocchi in een kom en meng deze met het gehakt, de gesneden ui, tomaat, knoflook, geraspte mozzarella en een beetje olijfolie.
- Roer alles goed door zodat de smaken zich goed mengen.
- Verwarm je Cosori TurboBlaze voor op 180 graden.
- Plaats het mengsel in de airfryer en stel de temperatuur in op 180°C. Bak 15 minuten tot de gnocchi gaar is en het gehakt volledig doorbakken is.
- Schep het mengsel halverwege de bereidingstijd even om voor een gelijkmatige garing.
