Kaasballetjes

Lekker voor bij de borrel 

Recept voor 
4 porties

Voorbereidingstijd 
15 minuten

Bereidingstijd 
10 minuten + 1 uur rusten

Benodigdheden

  • 60 gram maïzena
  • 250 gram geraspte mozzarella
  • 50 gram Grana Padano
  • Snuf zout
  • Snuf peper
  • 2 eieren

Instructies

  • Doe alle kaas, de eieren, maïzena, het zout en de peper in een grote kom. Meng alle ingrediënten met je handen tot je een glad deeg hebt. 

  • Rol het mengsel tot balletjes van ongeveer 1½ eetlepel per stuk. 

  • Zet de balletjes 1 uur in de koelkast of tot het mengsel iets steviger is geworden. 
  • Selecteer Grandzone en de Grill-functie, stel de temperatuur in op 240°C en de tijd op 10 minuten. 

  • Spray de balletjes in of bestrijk met wat olie. 

  • Leg de balletjes op een vel bakpapier in de mand van de airfryer, met 3 centimeter tussenruimte. 

  • Selecteer Grandzone en de Air Fry-functie, stel de temperatuur in op 190°C en de tijd op 10 minuten. 
  • De balletjes zijn klaar wanneer ze goudbruin zijn. 

Serveer ze lekker warm!

Dit recept is gemaakt in de Cosori TwinFry

Laden...